Parma, 4 giugno 2019 – Martedì 11 giugno, all’Istituto Storico Parri di via Sant’Isaia 20 a Bologna, con inizio alle ore 18, si terrà la presentazione dell’edizione 2019 del portale “Terra di fame e di abbondanza” dedicato alla storia dell’alimentazione del Novecento in Italia e in Emilia-Romagna, con particolare riferimento alla storia delle tipicità e delle produzioni regionali.Tra gli altri relatori, interverrà Stefano Magagnoli, docente del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma.L’evento, a cura degli Istituti Storici dell’Emilia-Romagna e con il contributo della Regione, è patrocinato dall’Università di Parma. Locandina
