Accordo tra l’Ateneo e l’Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine

Parma, 3 giugno 2021 – L’Università di Parma tra i membri associati dell’Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine (AREPO).

Considerato l’impegno dell’Università a sostegno della produzione di IG attraverso attività di ricerca e trasferimento di conoscenze per i Consorzi IG della Regione Emilia-Romagna, AREPO e l’Ateneo hanno stipulato un accordo di partenariato per formalizzare una collaborazione di carattere scientifico negli ambiti delle Indicazioni Geografiche, dei sistemi di qualità dell’UE e dei sistemi agroalimentari locali, a cura del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali e sotto la responsabilità scientifica di Filippo Arfini.

Fra gli obiettivi di questa cooperazione, lo sviluppo di azioni comuni in materia di istruzione e formazione, analisi socio-economica e scambio di buone pratiche relative allo sviluppo rurale e territoriale, con particolare attenzione alle IG, ai sistemi di qualità UE e ai Sistemi Agroalimentari Localizzati, nonché l’impegno per ottenere finanziamenti a livello europeo a sostegno della creazione di programmi di istruzione e formazione sulle IG e sui sistemi di qualità dell'UE.

L'Università di Parma, nelle tematiche di Scienze degli Alimenti e Management direttamente collegati al tema delle Indicazioni Geografiche, offre 3 corsi di laurea triennale e 3 corsi di laurea magistrale, tra cui il Corso di laurea magistrale in Gestione dei Sistemi Alimentari di Qualità e della Gastronomia (FOOD Quality)